向章敏，研究员，硕士生导师，广东省科学院引进的高层次领军人才。兼任广东省分析测试学会理事、广东省仪器仪表行业协会理事、广东省生物医学工程学会精密科学仪器分会委员、广东谱味科技有限公司创始人；担任《实验与分析》期刊编委，《分析测试学报》、《Biomedical Analysis》等期刊青年编委。

    主要从事气味风味分析测试新方法及新仪器的研究与应用，首创智能感知气味分析系统并成功实现产业化应用，在食品、香精香料、天然产物、环境、材料等气味分析领域具有突出贡献。主持各类科技项目15项，以第一作者或通讯作者在Trends Anal. Chem.、Food Res. Int.、Chem. Commun.、Anal. Chim. Acta、Talanta、分析化学、分析测试学报等国内外重要学术刊物上发表学术论文50余篇，获科技成果奖励6项，获授权专利20项，参与出版学术专著3部，制(修)订标准3项。